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Les Santons

Restaurant gastronomique

Vignobles & Découvertes
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Grimaud
Cuisine gastronomique moderne, poissons du marché, truffes du Haut Var et agneau de Sisteron.
Dans le village provençal et médiéval de Grimaud, le restaurant gastronomique Les Santons est une véritable institution fondée en 1962 dans une authentique maison de maître provençale.

Récemment labellisé « Vignobles & Découvertes » et recommandé par le Guide Michelin, le Gault & Millau, le Bottin Gourmand et le Petit Futé, il incarne avec élégance le mariage de la tradition et de la modernité.

Stéphanie, la fille des fondateurs, a repensé l’intérieur pour créer un cadre chaleureux et cozy avec poutres apparentes, cheminée et une magnifique collection de santons, tout en mettant en valeur une façade lumineuse et une terrasse offrant une vue sur le Golfe de Saint-Tropez.

En cuisine, le chef Julien Allègre, Maître cuisinier de France et ancien second du fondateur Claude Girard, propose une cuisine gastronomique moderne inspirée par les produits de saison : poissons du marché, truffes du Haut-Var, agneau de Sisteron, financiers divins et des desserts raffinés. Chaque assiette marie avec brio tradition et créativité contemporaine.

L’expérience est complétée par une carte des vins soigneusement sélectionnée. Ouvert toute l’année et idéal pour une escapade gourmande, Les Santons propose aussi la privatisation des lieux pour vos événements et pour les groupes.
Cuisine gastronomique , poissons du marché, truffes du haut var et agneau de Sisteron.

Maison de maître provençale alliant modernité et authenticité. Accueil soigné.
Cuisine gastronomique suivant les produits de saison. Belle carte des vins.

Spécialités
Entrée :produits évoluants avec la saison commes les asperges, les artichauts , les St jacques, le foie gras...
Plat : l'agneau de Sisteron rôti au thym sauvage, ris de veau rôti aux petits croûtons et jus de veau corsé à la carotte, poissons de nos côtes de pêcheurs
Dessert : baba au Ron Santiago 8ans, meringue glacée à la vanille de Madagascar , chocolat chaud

Restaurant de Qualité reconnu les maîtres cuisiniers de France

Nombre de personnes maximum banquet/mariage : 50
Nombre de personnes maximum réunion/séminaire : 50
jusqu'à 150 personnes en extérieur

Privatisation de l'établissement possible.
Accueil des personnes en situation de handicap

Vous devrez monter un grand escalier pour arriver chez nous donc nous aidons les personnes à mobilité réduite avec plaisir et bonne volonté

Bande phosphorescente pour les marches et rampes

Nb. pers. pouvant être accueillies simultanément en fauteuil roulant : 3
Tourisme d'affaires
Capacité
50 personnes maximum
1 salles modulables
Type de réception
Réception
Equipements
Climatisation
Tables
Tables rondes
Tables rectangulaires
Restauration
Restaurant sur place
Hébergement
Hébergement à proximité
Animaux acceptés Parking Terrasse
Prestations

  • A la carte : de 85 à 95 € (Par personne entrée / plat / dessert.)
    Menu adulte : à partir de 66 € (entrée+plat+dessert)
    Menu du jour : à partir de 42 €.


    Menu 3 plats 69 €
    menu 4 plats 91€
    carte moyenne de 80 € / personne.

  • Tables et auberges de France
  • Association des maîtres cuisiniers de France
  • Table Gastronomique
  • Michelin
  • Restaurant sélectionné 2025
  • Le petit futé
  • Bottin Gourmand
  • Gault&Millau
  • 2 toques 2025
  • Cuisine gastronomique
  • 35 couverts
  • 18 couverts en terrase
  • Centre village
  • Italien
  • Allemand
  • Anglais
  • Français
  • Cheminée
  • Parking à proximité
  • Terrasse
  • Climatisation
  • Animaux acceptés
  • Restauration
  • Plats à emporter/Plats cuisinés
  • Traiteur
  • Livraison à domicile
  • Espèces
  • Carte bancaire/crédit
Adresse
Les Santons
743 Route Nationale
83310 Grimaud
04 94 43 21 02
lessantons@wanadoo.fr
www.restaurant-les-santons.fr
Ouverture

Du 01/01 au 31/12 le mercredi, jeudi, vendredi et les week-ends. Fermé le lundi et mardi.
Mercredi uniquement le soir, les autres jours midi et soir.