Un voyage des sens
Le trésor jaune de la nature
Chaque année, au cœur de l'hiver, le Golfe s'illumine d'un éclat particulier pour quelques semaines. Les collines se parent d'une couleur jaune vif, illuminant le paysage d'une lueur ensoleillée. Le mimosa, ou "acacia dealbata", est une espèce originaire d'Australie, qui a trouvé son refuge en Méditerranée. Reconnaissable à ses grappes de fleurs jaunes lumineuses et à son parfum délicat, le mimosa est un symbole de la Côte d’Aur depuis des siècles.
La route du mimosa : un voyage parfumé sur 130 km
De cette plante emblématique de l’hiver sur la Côte d’Azur est née une route touristique à parcourir entre janvier et mars, de Bormes-les-Mimosas à Grasse.
Ce parcours se reflète comme le symbole d’une Côte d’Azur hivernale, sinuant entre littoral et massif forestiers à la découverte des richesses du territoire à travers les effluves parfumés de mimosa. Plusieurs expériences vous sont proposées autour de notre fleur éphémère : les visites de massifs, mais aussi le mimosa en gastronomie ou en parfumerie… Découvrez le programme.
Dans le Golfe de Saint-Tropez, cette route traverse nos communes du Rayol-Canadel-sur-Mer et Sainte-Maxime. Au Rayol-Canadel-sur-Mer, la nature est reine et les sentiers de randonnée nous offrent des panoramas plus grandioses les uns que les autres.
Le Domaine du Rayol, labelisé « jardin remarquable » propose des visites sur le thème des mimosas : un véritable tour du monde à la rencontre de la cinquantaine d’espèces que compte Le Jardin des Méditerranées. Vous pourrez y découvrir des espèces aux feuillages variés, aux floraisons décalées et aux parfums intenses, tout en apprenant un peu plus sur les origines des mimosas.
Réservez une visite thématique « l’Odyssée des Mimosas ».
La beauté des petits « soleils d’or », célébrée dans le corso de Sainte-Maxime
Evénement incontournable de la station, le corso célèbre la beauté éphémère de cette fleur emblématique, avec 10 chars fleuris par les associations maximoises, accompagnés de groupes musicaux, spectacles déambulatoires et personnages costumés.
Rendez-vous le dimanche 4 février sur le thème « Contes et Légendes ».
Et si vous restiez ?
Et pourquoi ne succomberiez-vous pas aux charmes de la petite fleur jaune, en séjournant dans le Golfe et profiter pleinement de la fête !