Felino

Une Italie d’allure plus que de nostalgie, où le style ne s’impose jamais mais il circule.

Porté par le Groupe Annie Famose et né de la rencontre entre Charles Theret et le chef Roberto Rispoli, FELINO partage une même vision du goût, du rythme et du plaisir d’être ensemble.
Ici, la table est un point de rencontre. Un point de départ.

La cuisine est lisible, précise, généreuse. Pasta mantecata, sauces généreuses, agrumes, herbes fraîches... les derniers gestes s’exécutent sous les yeux des clients, fluides, dans une chorégraphie discrète, tandis qu’au cœur du restaurant la Table du Chef donne le tempo.

Au bar, les cocktails s’inscrivent dans la même cadence : classiques italiens shakés avec précision et naturel, servis frappés.
Tout autour, les matières captent la lumière : velours, laiton, miroirs - une atmosphère feutrée, habitée, où les regards se croisent, la table devient scène et la nuit se prolonge, presque toujours.

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