Palaces, hôtels de prestige, spas
Des 23 palaces recensés en France, trois sont situés, le saviez-vous, dans le Golfe de Saint-Tropez. Et sur ce territoire presque insulaire, pas moins de 19 établissements hôteliers sont classés 5*, 21 autres en 4*. Indéniablement, le Golfe de Saint-Tropez offre des prestations d'hébergement et de séjour d’un très haut niveau pour une clientèle raffinée, exigeante et internationale. C'est d'abord une qualité de services qui caractérise l'offre hôtelière de la presqu'île à laquelle la clientèle est attentive et fidèle. Ici, très peu d’hôtels de chaîne, chaque établissement est un cas particulier qui offre une prestation sur-mesure. Tous jouissent d’une situation exceptionnelle, souvent dans un parc arboré ou sur les hauteurs, offrant une perspective originale sur la baie de Saint-Tropez, une plage ou sur la côte rocheuse, quand ce n’est pas au coeur des villages renommés, idéal quand on ne veut pas prendre son véhicule trop souvent.
Fermez les yeux, oubliez tout… Trié sur le volet, le personnel est formé pour répondre au mieux aux besoins de leurs hôtes, anticiper leurs envies, leur fournir les meilleures prestations afin de transformer leur séjour, forcément momentané, en souvenir intemporel. Les chambres, les suites, présidentielles parfois, disposent des derniers équipements en matière de connexions numériques ou de mobiliers audiovisuels. Telle maison proposera une décoration aux couleurs de la Provence, telle autre préférera des meubles de style, souvent signés de designers connus, agrémentés de tissus nobles et d'objets d’art, de salles de bain spacieuses. Fermez les yeux, détendez-vous…
La mer en toile de fond, le ciel en baldaquin Dans le Golfe de Saint-Tropez, le plaisir des sens se conjugue à chaque instant. Chambres romantiques, suites juniors, appartements se prolongent par un balcon en fer forgé, une terrasse, un jardin privatif, un patio. Quelques bougainvilliers, des cyprès florentins, des rangs de vignes, deux ou trois oliviers apposent leur touche colorée au tableau. Tout est splendide, c'est fait pour ça ! La mer est en toile de fond, le ciel est en baldaquin. Le bleu azur se reflète dans les jeux d'eau de la piscine. Une fontaine d’eau pure colorie l'espace sonore de ses clapotis.
Des recettes aux saveurs multiples Mais que serait le plaisir du corps et de l'esprit sans celui des papilles ? La plupart de ces établissements s'attachent les services de chefs expérimentés, parfois étoilés, qui redoublent d'imagination pour exalter les produits du terroir méditerranéen. Chacun rivalise d’originalité pour concocter des menus exceptionnels, des cartes en concordance avec les saisons, des plats qui s'amusent des épices et des herbes, des recettes aux saveurs multiples qui titillent le palais.
