Esprit Saveurs du terroir

Laisser vous tenter pour une dégustation de vins ou des produits du terroir à savourer en groupe ! Pour partager un moment convivial venez savourer une cuisine raffinée élaborée avec des produits de saison et succomber aux gourmandises locales.

Wine and Bike Golfe de Saint-Tropez

60 €/personne

Partez en Vtt électrique pour une dégustation des excellents Rosés de Provence. Un parcours à l’accès facile et accessible à tous, ou vous emprunterez essentiellement des chemins et sentiers qui vous emmèneront chez des producteurs locaux de qualité. Venez vivre cette activité gustative en toute convivialité !

  • Validité : Toute l’année sauf février
  • Nombre de personnes : 10 personnes maxi
  • Durée : 3 h
  • Tarif : 60 euros* par personne

 *vtt électrique fourni

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Gassin, Visite Guidée et dégustation de vins

 49 €/personne

Une journée pour découvrir les incontournables de Gassin, classé "Plus beaux villages de France". Une visite guidée  d'1h30 pour découvrir les ruelles en pierre, les calades et voûtes, la Porte des Sarrasins, l'église Notre-Dame-de-l ‘Assomption, la chapelle romane "Notre-Dame de Consolation". Déjeuner au restaurant. Découverte de la Maison des Confitures ou plus de 450 variétés sont proposées avec des spécialités aux fruits, gelée de fleurs et de légumes.  Pour bien finir cette journée une dégustation de vins dans une cave réputée du Golfe de Saint-Tropez.

  • Validité : toute l’année
  • Base groupe : 10 personnes
  • Durée : journée avec restaurant
  • Tarif : 49 euros par personne

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Dégustation de 3 cuvées du Château

18 €/personne

Visite du domaine, des installations dans un environnement proche de la natureDepuis quatre générations, ce domaine qui perpétue les traditions tout en améliorant chaque année ses méthodes de vinification dans le respect de la nature vous fera découvrir sa cave, ses installations et son environnement. A l’issue de cette visite avec explications sur le processus de production vous dégusterez 3 cuvées du château avec ses produits du terroir. Agriculture biologique vignoble familial depuis 1898.

  • Période : Toute l’année 
  • Durée : 1 h environ
  • Base groupe : 4 pers minimum
  • Tarif : 18 euros / personne

 

 

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Journée terroir

 47 €/personne

Après avoir flâné le matin sur le marché de Saint-Tropez, pour cette journée gourmande nous vous proposons : . une visite de chais, du pressoir, et des installations dans un domaine prestigieux avec dégustation de 4 vins accompagnés de tapenadeDéjeuner gourmand dans un restaurant aux saveurs méditerranéennes ou vous apprécierez le menu raffiné avec boissons comprises. Découverte de la Maison des confitures avec une dégustation de confitures aux spécialités locales

  • Validité : toute l’année 
  • Base groupe : 10 personnes 
  • Durée : journée 
  • Tarif : 47 € par personne

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Cours de cuisine méditerranéenne au cœur d’un jardin

48 € /personne

Vous serez accueillis par Julia pour découvrir les secrets de sa cuisine méditerranéenne. Vous pourrez concocter des petits plats d'apéritif raffiné à base de produits de qualité de producteurs locaux. Selon la saison, vous prendrez plaisir à confectionner des délicats beignets de feuille de sauge du jardin et courgette, des carottes au carvi et à l’orange, ou un carpaccio de fenouil au parmesan, un caviar d’aubergine et éclats de grenade, ou une tarte feuilletée à la rhubarbe. Vous pourrez déguster ces apéritifs en toute simplicité dans une ambiance conviviale.

  • Validité : de Septembre à Avril 
  • Base Groupe : 4 pers mini / 7 pers maxi 
  • Durée : 2 h 
  • Tarif : 48 € par pers
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Apéritif gourmand au cœur d’un jardin

30 € par personne

Surprenez vos invités en toute occasion avec cet apéritif gourmand au cœur d’un magnifique jardin. Vous prendrez plaisir à déguster des recettes élaborées par Julia, une cuisinière passionnée de plantes et de nature, pour une cuisine méditerranéenne raffinée, colorée, et gouteuse. Telles sont les déclinaisons de ses petits plats accompagné d'un bon vin bio issu de producteurs locaux  du Golfe de Saint-Tropez qui régaleront vos papilles le temps d’un apéritif fait maison.

  • Validité : Toute l’année 
  • Base Groupe : minimum 6 personnes 
  • Durée : 1h30
  • Tarif : 30 € par pers
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Visite guidée privative au coeur d'un domaine de renom

25 € par personne

Découvrez les secrets de vinification des Crus Classés rosés, blancs et rouges issus d’un vignoble de renom dont les vins sont désormais des cuvées gastronomiques et sont synonyme d’excellence et d’art de vivre. Votre  visite commentée privative se fera autour  des installations (pressoir, cuverie, chai à barrique). Dégustez une sélection de quatre vins, dont le prestigieux Clos de Capelune, accompagnés d’une planche de charcuterie et fromage. 

  • Validité : Toute l’année
  • Base Groupe : 10 à 25 personnes
  • Durée : 1h
  • Tarif : 25 € par personne
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Balade gourmande en Pointu

450 € en privatisation

Partez  au départ de Port Grimaud à bord d'un pointu,  ce bateau de pêche traditionnel Provençal  saura vous séduire  pour une dégustation de 3  vins du Golfe de Saint-Tropez avec  accompagnement de charcuteries et fromages. Découvrez cette  balade inédite jusqu’à Saint Tropez, admirez la côte et dégustez les rosés dans une ambiance conviviale et décontractée.

  • Validité : Mars à Novembre
  • Nombre de Personnes : 6 personnes maximum 
  • Durée : 2 h 00
  • Tarif : 450 € en privatisation

Copyright Photo Travel Me Happy 

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Visite de cave et dégustation de vins et produits du terroir

15 €/personne

Venez découvrir un lieu très attaché au respect de l’environnement où les vignerons travaillent depuis l’an 2000 l’ensemble du vignoble en agriculture raisonnée. Lors de cette visite vous irez à la rencontre des cavistes qui, du quai de réception à la mise en bouteilles vous ferons découvrir la cave en vous expliquant comment un vin est imaginé puis créé. A l’issue de la visite vous apprécierez une dégustation des vins et des produits du terroir.

  • Période : Avril à Septembre du mardi au samedi midi
  • Durée : visite : 1h00 - dégustation de 30 minutes à 1h00
  • Groupe : 10 à 50 personnes maximum
  • Tarif : 15 € par personne - gratuit pour les moins de 15 ans.

Crédit photos : Guillaume Voiturier

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Visite et dégustation de vins dans 2 domaines Crus Classés

42 €/personne

Une visite privative des chais et des installations, des pressoirs et cuveries pour les 2 domaines. Plongez au cœur d’un bijou provençal pour l’un des domaines et découvrez « Le prestige et l’élégance de la presqu’île de Saint Tropez » pour l’autre domaine. Découvrez les chais où vieillissent les vins. Dans le premier domaine votre dégustation de 3 vins se fera autour des « Mets et Rosé », avec des bouchées salées et ou sucrées (tartines provençales, charcuterie, fromages) et dans le second vous dégusterez 6 vins, blanc, rosé, rouge, accompagnés de petits toasts de tapenade. Le vin n’aura plus de secret pour vous pour ces domaines de Cru Classé.

  • Période : toute l’année
  • Durée : 2 h (1 h dans chaque domaine)
  • Groupe : 10 personnes
  • Tarif : 42 euros par personne
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Saveurs du Sud en mer

27 €/personne

Une balade en mer pour déguster les saveurs du Sud avec de délicieux produits du terroir. Découverte des vins de domaines viticoles tropéziens de la presqu'île de Saint-Tropez, avec dégustation des produits du terroir de l’Epicerie fine varoise (anchoïade, tapenade, terrines) Durant 1 h 15, vivez l’émotion en découvrant Saint-Tropez par la mer et développez vos sens : avec le plaisir de regarder l’horizon, d’écouter le clapotis des vagues, de goûter aux saveurs méditerranéennes.

  • Validité : de mars à novembre
  • Base groupe : 15 personnes minimum
  • Durée : 1 H 
  • Tarif : 27 euros par personne

Pour une privatisation du bateau : Anniversaires, occasion en famille, sorties associatives, entreprise, CE, séminaires, enterrements de vie de jeune fille, mariage ... nous consulter.

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Pique nique champêtre

36 €/personne

Un déjeuner aux multiples saveurs avec dégustation des produits du terroir et produits Bio. Avec ses spécialités ensoleillées, tartinables et gourmandes (Tapenades, Anchoïade, toutes les spécialités dévoilées dans ce pique-nique) Des vins du terroir accompagneront ce déjeuner champêtre à raison de bouteilles de vins rouges, rosés et blancs) Profitez de ce moment de détente avec ce déjeuner qui nous fait le plus rêver, qui sort du traditionnel repas et qui se dégustera dans des lieux insolites comme face aux embruns marins sur le site de l'Escalet à Ramatuelle. Le Menu : Tapenade, anchoïade, produits frais du marché locaux et bio : fromage de chèvre, fruits et légumes de saison, œufs de ferme, charcuterie des Alpes.

  • Validité : Toute l'année
  • Base groupe : 16 personnes minimum
  • Durée : 2 h
  • Tarif : 36 € par personne boissons incluses (vin et jus de pomme)

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Visite d'une Conserverie

gratuit sur réservation

L'atelier Provençal, c'est le terroir de la Provence réunit dans un même espace. Ce concept met principalement en valeur les produits Provençaux. Visite virtuelle, dégustation et vente directe des produits de la gamme Au Bec Fin et le Temps des Mets fabriqués sur place, ainsi qu'une sélection d'autres producteurs régionaux et artisanaux.

  • Validité : toute l'année du lundi au samedi sauf les jours fériés
  • Base groupe : à partir de 8 personnes
  • Durée : 1 h (temps visite + dégustation + boutique )
  • Tarif : gratuit - sur réservation
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Découverte de l'oliveraie

avec dégustation 5 €/personne

Visite guidée d’une des plus belles oliveraies de France, avec 3600 oliviers en pleine colline. Visite guidée de l’oliveraie. La visite se termine à la boutique située sur le domaine, ou vous pourrez déguster l’huile d’olive vierge extra extraite à froid, (mélange de 14 variétés de la plantation) et faire vos achats de produits provençaux : olives noires et vertes, tapenades, crèmes d’olives, caviars d’aubergines, anchoïades, apéritifs, confitures, miels et cosmétiques  à l'huile d'olive.

  • Validité : d’avril à septembre les vendredis à 10h et en Juillet et Août les mardis et vendredis à 10 h
  • Base groupe : 10 personnes 
  • Durée : 1h15 environ
  • Tarif : gratuit 

Possibilité de visites avec dégustation de tapenades et spécialités provençales : 5€ par personne. Uniquement sur rendez vous. Nous contacter.

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Le temps d'une dégustation

12 €/personne

Le domaine vous offre ses 45 hectares de vignes, son savoir-faire maitrisé et ses vins authentiques. Niché dans cet écrin prestigieux qu'est le Golfe de Saint-Tropez, l'histoire du Domaine et de ses techniques vous sera contée le temps d'une dégustation de 3 vins où vous découvrirez les vins de qualité, les rosés clairs et aromatiques, les rouges de caractère et les blancs rafraichissants accompagné d'amuses bouche.

  • Période : toute l'année
  • Durée : visite et dégustation : 1 h 00
  • Groupe : à partir de 9 personnes
  • Tarif : 12 € par personne 
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