Gassin
Situé au cœur de la presqu’île de Saint-Tropez, le Domaine du Bourrian est un vignoble chargé d’histoire, dont les origines remontent à 1871.
Le Domaine du Bourrian, fondé en 1871 à Gassin, est un vignoble historique de 24 hectares certifié bio, produisant rosés, blancs, rouges et un rosé pétillant. Entièrement rénové en 2018, il allie tradition et modernité, offrant dégustations, visites guidées et événements dans un cadre provençal authentique.
Entièrement rénové en 2018, il incarne aujourd’hui une exploitation viticole de premier plan, alliant modernité technique et authenticité provençale. Le domaine s’étend sur un vignoble d’un seul tenant de 23,5 hectares, classé en AOP Côtes de Provence et IGP Vin des Maures. Certifiées en agriculture biologique, les vignes permettent la production annuelle d’environ 150 000 bouteilles. Les vins — rosés, blancs, rouges ainsi qu’un rosé pétillant — sont élaborés et élevés dans des conditions optimales, entre cuves en inox et barriques.Lieu de vie autant que de découverte, le Domaine du Bourrian invite à la dégustation de ses vins biologiques dans son caveau, ouvert d’avril à octobre, ou sur sa terrasse ombragée par des platanes centenaires. Des visites guidées privées sont également proposées tout au long de l’année, sur réservation.
Le domaine se prête également à l’organisation d’événements privés et professionnels — mariages, séminaires ou concerts — dans un cadre unique. Une attention particulière a été portée à la préservation de son patrimoine, notamment avec la magnifique salle historique des grands foudres en chêne.
Enfin, les visiteurs pourront découvrir, en saison touristique, une collection originale de tracteurs anciens et de répliques d’avions, accessible au public dans les espaces du domaine.


Prestations
Accès libre.
€ - €
Minimum 24h à l'avance
- Vue sur le vignoble
- Italien
- Anglais
- Français
- Russe
- Parking gratuit
- Parking privé
- Salle de réunion
- Parking
- Cour
- Entrée indépendante
- Equipements développement durable
- Gestion des déchets
- Salle de réception
- Salle d'exposition
- Toilettes
- Vente à la propriété
- Location de salles
- Boutique
- Documentation Touristique
- Visites guidées
- Exportation internationale
- Boutique en ligne
- American Express
- Carte bancaire/crédit
- Espèces
- Paiement en ligne
- Paiement sans contact
- Apple Pay
Adresse
Domaine viticole du Bourrian
2360, route du Bourrian
83580 Gassin
2360, route du Bourrian
83580 Gassin
Ouverture
Du 11/04 au 11/10/2026 tous les jours de 11h à 20h.
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Août 2026
L M M J V S D -
Septembre 2026
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Octobre 2026
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Novembre 2026
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Décembre 2026
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Janvier 2027
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Février 2027
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Mars 2027
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Avril 2027
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Mai 2027
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Juin 2027
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Juillet 2027
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Août 2027
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