Restaurant Colette At Sezz

Restaurant étoilé Michelin depuis 2021, Philippe Colinet exprime toute sa passion pour la cuisine végétale et épurée, au cœur du boutique - hôtel SEZZ, 5*. Uniquement ouvert pour le dîner, la carte du restaurant gastronomique se décline en 6 ou 7 actes, pour un menu 100% végétal avec le menu '"Originel" ou le menu "Substantiel " mettant en exergue les plats signatures du chef, tels que l'huître ou le risotto au calamar.
Dans la cuisine du chef, l'esprit vibre au même tempo que celui de l'écrivain Colette, irrésistiblement libre.
La simplicité est ici transcendée par un travail d'expert, fidèle avant tout au produit.

Tourisme d'affaires

Type de réception

Concert/spectacle

Réception

Salon/exposition

Equipements

Piste de danse

Tables

Chaises

Climatisation

Tables rondes

Tables rectangulaires

Mange-debout

Restauration

Restaurant sur place

Hébergement

Hébergement sur place