Restaurant Le Belrose

Le restaurant gastronomique «Le ßelrose», situé sur une colline de Gassin, vous offre une vue dégagée imprenable sur la Méditerranée.

Fermé temporairement.

Sa grande terrasse est l'endroit idéal pour savourer des moments culinaires inoubliables, tout en admirant le cadre exceptionnel, où l'élégance rencontre la nature.
Sous la direction de Jimmy Coutel, la saison 2025 annonce un renouveau avec le lancement de leur nouveau concept pour le restaurant principal de l'hôtel. Ils vous proposeront une expérience culinaire délicate et raffinée, un voyage dans l'esprit et les racines de leur Chef, à travers une cuisine méditerranéenne savoureuse. Chaque plat est une invitation à découvrir de nouvelles saveurs, le tout, avec en toile de fond la vue spectaculaire sur Saint-Tropez.