Le Clos de Ste Maxime

Le Clos de Sainte Maxime est un petit domaine de 8 hectares sur des terrains silico-calcaire, situé à proximité du centre-ville.

Du 01/04 au 01/10/2024
Ouverture le lundi, mardi, mercredi, jeudi, vendredi et samedi de 10h à 12h et de 16h à 19h.

UNE PASSION FAMILIALE
Martine & Jean Luc Roché habitant en résidence secondaire depuis 15 ans à Sainte-Maxime ont acquit ce vignoble pour perpétuer la passion familiale.
Leurs fille et gendre Alexandra et Nicolas Robin sont implantés dans la région Bordelaise et possèdent une cinquantaine d’hectares de vignes.

PRATIQUE CULTURALE
Le vignoble du Clos de Sainte Maxime est conduit en culture raisonnée avec le travail des sols, afin d’en retirer toute sa quintessence, produisant de rouge, blanc et rosé haut de gamme.

LE DOMAINE
L’authenticité provençale règne sur le domaine avec ses cépages Syrah, Grenache, Cinsault et le Rolle communément appelé aussi le Vermentino.
Un magnifique Pins Parasol de 4 siècles surplombe le domaine, il en illustre l’étiquette.