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Les vieilles tours - Les moulins

Plan-de-la-Tour Site et monument historiques

A l’origine, les vielles tours sont des moulins à huile ou blé.
Aujourd'hui situés dans des propriétés privées.

Au début du XIXème le village possède, pas moins de 7 moulins, « à sang » actionnés par la force de l’homme ou de l’animal et « à eau ».
Certains ont été réhabilités en habitations et d’autres sont en ruines et souvent confondus avec de vieilles tours.

(L'un deux est situé sue la route touristique et un autre visible sur le sentier du Chemin des Gorgues.)