Un voyage des sens

Dès le mois de janvier le mimosa colore nos collines verdoyantes, tel un coup de pochoir divin et doré. Couleur du soleil et synonyme de joie, il égaye les paysages et les cœurs.

Véritables charmeurs d’abeilles et autres insectes, ces pompons d’or très odorants et mellifères, nous rendent l’hiver plus doux et nous donnent l’illusion d’un printemps précoce. Originaire d’Australie, le mimosa s’épanouie dans notre région depuis le XIXème siècle, s’acclimatant à merveille au climat méditerranéen doux et ensoleillé pendant l’hiver.

mimosa côte d'azur

La route du mimosa : un voyage parfumé sur 130 km

De cette plante emblématique de l’hiver sur la Côte d’Azur est née une route touristique à parcourir entre janvier et mars. Au départ de Bormes-les-Mimosas, elle sillonne les plus belles routes à travers de somptueux paysages entre un massif vert et boisé, et un littoral aux eaux émeraude jusqu’à Grasse. Une épopée riche en couleurs et en odeurs, au cours de laquelle vous aurez la possibilité de faire des escales.

Dans le Golfe de Saint-Tropez, cette route traverse Le Rayol-Canadel-sur-Mer et Sainte-Maxime.

Une halte s’impose au Rayol-Canadel-sur-Mer, niché dans un écrin de verdure, où la nature est reine et les sentiers de randonnée nous offrent des panoramas plus grandioses les uns que les autres.

Rayol-Canadel -sur-mer randonnée

Le Domaine du Rayol, un jardin remarquable est également une visite incontournable, d’autant plus qu’il détient une trentaine d’espèces de mimosas et que des visites thématiques pour les découvrir sont organisées.

Même si les eaux froides de l’hiver ne permettent pas encore la baignade, les deux plages paradisiaques de sable fin de la commune valent le détour. 

plage du rayol

Continuez votre route en direction de Cavalaire-sur-Mer et de La Croix-Valmer. Malgré le fait que ces deux communes ne figurent pas sur la route du mimosa, elles n’en sont pas moins intéressantes pendant cette période. En effet, Cavalaire-sur-Mer organise son Corso du mimosa chaque année et les collines des deux communes regorgent de ces arbustes d’or.

Les traditionnelles Corsos du Mimosa
Un moment magique sous une pluie d’or parfumée.

Sainte-Maxime est réputé pour son Corso du mimosa qui a lieu le 1er week-end de février. Cette Fête du mimosa ouvre le bal d’une série d’événements similaires sur la Côte d’Azur, comme le Carnaval de Nice ou encore la Fête du citron à Menton.

La population et les associations locales se mobilisent à partir du mois d’octobre pour concevoir les 12 chars qui défileront dans les rues. La veille de la manifestation, la préparation et la décoration de ces structures de métal et treillage de fer mobilisent plus de 500 bénévoles. Une fois prêtes, ces structures monumentales de mimosa rivalisent de beauté et défilent en musique dans une ambiance festive sous les applaudissements des spectateurs.

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La saison du mimosa

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