Château Saint-Marc

Vins

Quand on aime, on ne compte pas et les amoureux de découvertes seront largement récompensés par le parcours sinueux (et fléché) qui mène au Domaine Château Saint Marc à l'écart de tout axe routier.

C'est ici les Maures sauvages, les Maures des collines, les Maures odorants aux forêts denses de chênes et de châtaigniers. Taillées en cordon de Royat et entièrement palissées, les vignes forment une allée majestueuse entre le portique d'entrée de la propriété et le caveau de vente et de dégustation. Planté des cépages classiques en Provence, le domaine produit 60 % de rosé et 40 de rouge et un blanc tout nouveau, à base de rolle (0,85 ha), sorti cet hiver. Les deux cuvées "Epicure" et "Grande réserve Domini" sont de la race des vins expressifs, très fruité pour les rosés ("Epicure"), plus tannique après un vieillissement en barrique pour les rouges ("Grande réserve Domini"). Du travail artisanal, sûr et éloquent. (accès : 1 km après le dernier rond point de la zone artisanale de Cogolin sur la route de collobrières, prendre à gauche le chemin de l’hermitan, puis 3 km.)


Tous les jours sauf samedi, dimanche et jours fériés et dimanche et jours fériés du 01/04 au 30/09.

Prestations
Adresse
Château Saint-Marc
Route des Mines
588, chemin des Crottes et de Saint-Marc
83310 Cogolin
Ouverture