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Domaine La Tourraque

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Sainte-Maxime
À Ramatuelle, le Domaine La Tourraque perpétue un savoir-faire familial, depuis 1805, dans un terroir unique entre terre et mer. LA PETITE HISTOIRE DU DOMAINE
Cette ancienne ferme familiale vivait quasiment en autarcie il y a une centaine d’années, grâce à la pêche et la chasse, la culture des fruits, des légumes et des céréales, l’huile d’olive et évidemment le vin. Au fil des ans, l’agriculture laisse place à la viticulture. Aujourd’hui, sur les contreforts du Parc National de Port-Cros, la famille perpétue l’authentique culture de la vigne et produit des vins en A.O.P. Côtes de Provence ainsi qu’une petite production d’huile d’olive.

UN ESPRIT DE FAMILLE ET UNE AMBITION CONSTANTE DE QUALITÉ
Conscient de son rôle dans la conservation de l’écosystème local, le Domaine La Tourraque cultive ses terres dans le respect de cet espace naturel protégé, ainsi que de sa biodiversité exceptionnelle.
«...UN SAVOIR-FAIRE FAMILIAL DEPUIS 1805...»
L’exposition plein sud des coteaux alliée à une terre à dominante argilo-schisteuse confère au terroir des qualités particulières.
Un micro-climat protège la qualité des raisins, qui est optimisé grâce à la limitation des rendements et un travail constant du sol. Les vins sont produits dans le respect des règles de l’agriculture biologique.

UN DOMAINE À DÉCOUVRIR
L’équipe du domaine propose à ses visiteurs, le vendredi sur réservation, une visite à pied du vignoble et de la cave ainsi qu’une dégustation de vin.
Prestations
  • Français
  • Vente à la propriété
Adresse
Domaine La Tourraque
2444 chemin de la Bastide Blanche
83350 Ramatuelle
83120 Sainte-Maxime
Ouverture

Du 01/01 au 31/12.