La cuisine de Capucine- cours de cuisine printemps 2019

Dégustation

Les cours de cuisine se déroulent dans la cuisine de Capucine et sont suivis d'une dégustation sur place (avec un verre de vin et un café).
Possibilité de cours en anglais. Chaque atelier est limité à 4 participants. pour des raisons d'organisation, toute annulation doit se faire 48 heures avant. Le programme changera chaque mois. Les dates et les menus peuvent être modulables
.
Ateliers pour adultes 70 euros de 10h à 14h
Les 17 et 31 mai

- Artichauts violets et chorizo en barigoule
- Risotto d'épeautre aux asperges cuites et crues
- Tarte aux fraises et chantilly basilic citron vert

Les 24 mai, 7 juin et 21 juin :
- Houmous et crackers aux graines
- Crevettes à la citronnelle et tartare frais de légumes verts
- Pavlova à la rhubarbe et à la fraise

Les 13 et 28 juin
- Ceviche de cabillaud à la framboise, menthe et roquette
- Magret de canard à la rhubarbe et semoule aux épices
- Gâteau basque aux cerises
Prestations
  • 70 euros par personne pour les adultes
    35 euros par enfant pour l'atelier enfant.

  • Complément d'information

    70 euros par personne pour les adultes
    35 euros par enfant pour l'atelier enfant

    obligatoire

  • Taille groupe maximum : 4
  • Français
Adresse
Matton Capucine
Château Minuty
2491 route de la Berle
83580 Gassin
Ouverture

Vendredi 17 mai de 10h à 14h.
Vendredi 24 mai de 10h à 14h.
Vendredi 31 mai de 10h à 14h.
Vendredi 7 juin de 10h à 14h.
Jeudi 13 juin 2019 de 10h à 14h.
Vendredi 21 juin de 10h à 14h.
Vendredi 28 juin 2019 de 10h à 14h.