Cours de cuisine- la cuisine de Capucine

Manifestations commerciales / Distractions et loisirs

Les cours de cuisine se déroulent dans la cuisine de Capucine et sont suivis d'une dégustation sur place (avec un verre de vin et un café).
Possibilité de cours en anglais. Chaque atelier est limité à 4 participants. pour des raisons d'organisation, toute annulation doit se faire 48 heures avant. Le programme changera chaque mois. Les dates et les menus peuvent être modulables.
Ateliers pour adultes 60 euros
Les : 8 et 22 mars
- Crevettes panées à la noix de coco et salade de mangues
Coconut pan fried shrimps with a mango salad

- Cabillaud au beurre d'agrumes avec une purée de fenouils à la vanille
Codfish with a citrus fruit butter and fennel and vanilla purée

- Tarte au chocolat et noix de pécan caramélisées et streusel au cacao
Chocolate and caramelized pecan tart with a streusel cacao topping

Les 15 et 29 Mars :
- Tartelette aux poires, roquefort et noix
Pear, blue cheese and nuts tart

- Filet de porc roulé au lard et au Comté avec un gratin de céleri aux pommes vertes
Pork filet rolled in bacon and Comté cheese with a celery root and green apple gratin

- Soufflé à l'orange
Orange soufflé
Prestations
  • 60 euros par personne pour les adultes
    40 euros par enfant pour l'atelier enfant.

  • Complément d'information

    60 euros par personne pour les adultes
    40 euros par enfant pour l'atelier enfant

    obligatoire

  • Taille groupe maximum : 4
  • Français
Adresse
Matton Capucine
Château Minuty
2491 route de la Berle
83580 Gassin
Ouverture

Vendredi 8 mars 2019 de 10h à 14h.
Vendredi 15 mars 2019 de 10h à 14h.
Vendredi 22 mars 2019 de 10h à 14h.
Vendredi 29 mars 2019 de 10h à 14h.